烟台众德集团

近年随着阳光玫瑰葡萄的发展，北方避雨棚栽培面积越来越大，生产高档果品，取得了不错的经济效益。北方地区避雨棚分两种，一是简易的避雨棚，一趟一扣，葡萄架式采用高干V型架、平架或飞鸟架；一种是大拱棚，果农也称之为冷棚，跨度为8-9米，高4-5米，周围设有围挡，扣三趟葡萄，架式同样采用高干V型架、平架、飞鸟架或大架面H架。

作为一种全新的栽培模式，这是借鉴日本及中国南方多雨地区的先进做法，特别适于北方葡萄的生产，其好处有四，一是不用培土防寒，二是作业方便适于规模化生产，三是适于生产高档果，四是病虫害防控较为容易。缺点也有，一是建园成本高，二是管理技术要求高，三是生产上要求高成本高收益，资金不雄厚的小生产者投资压力大。

本文就北方避雨棚阳光玫瑰萌芽至花序分离期管理技术，分享如下，以飨读者。

从萌芽开始，密切关注新的幼叶长出来的病虫害防治，5叶之前的幼叶和幼穗长出来，主要是防绿盲蝽，迁飞害虫，主危害幼叶和幼穗，推荐喷施菊酯类药物加噻虫胺、噻虫嗪类药，再加吡虫啉，每隔5-7天全园喷一遍。5叶之后，进入花序膨大和分离期，特别是人工修花后，要加强花序期病害防治，重点预防灰霉病、霜霉病、黑痘病、穗轴褐枯病、白腐病等，推荐喷施百泰、异菌脲、吡唑醚菌酯、健达、噻呋酰胺、露娜森等药物，灰霉病防治推荐凯泽、农利灵、咯菌腈、腐霉利、施佳乐等药物。

阳光玫瑰的叶片较大，在大肥大水的改良土壤上更是生长地非常强壮。建议枝间距20公分，将当年生枝条均匀排布，以“不拥挤、不相互挡光”为总原则。抹芽定枝，要在5叶期之后进行，此时该展现的花序全部展现，能分辨出正常花序和畸形花序了，进行定枝，其余萌芽抹去，节省营养。

优先保留结果母枝基部的枝，以避开结果部位外移过快的尴尬。选择花序健壮、枝条正常、长势较好的条作为结果枝，适当选留一部分枝条做为辅养枝（辅养枝本身无果穗，只是辅助结果枝长成产量的，建议辅养枝占比不超过15%）。定枝的工作，在花序分离前进行完毕。

北方的独栋棚或连栋棚，此期的温度建议白天不超过30摄氏度，达到28摄氏度时即进行放风降温，夜间不低于8摄氏度。此期白天中午连续的棚温过高，超过30摄氏度，坏处有三，一是易旺长节间长，不利于低位成花；二是花序会有退化现象，不利于当年的坐果和产品形成；三是长得快，叶片变薄，不抗病害。放风可采用三种措施，一是上风口打开，二是围挡打开，三是喷雾降温保湿系统打开喷雾。

（连续高温导致穗位下的节间过长，达17CM甚至更长，正常为成年人一个拳头的长度10-12CM左右）

湿度：棚内保持45-55%的相对湿度，即可保证萌芽和新梢的生长。时刻关注棚内各处挂的温湿度表，湿度过低，空气干旱，不利于生长。过湿，易引发叶片和花序的病害浸染。